Nieuws
Hoofd voeding over Drommel: 'Hij vond het prettig dat er werd opgeschept voor hem'
Titia van der Stelt is bij FC Twente sinds anderhalf jaar actief als hoofd voeding. De diëtist gaat in gesprek met het blad De Twaalfde Man in op het eetpatroon van huidig PSV-doelman Joël Drommel.
Via een omweg kwam Van der Stelt bij FC Twente terecht en ze stond direct te trappelen om te beginnen aan de uitdaging. "Ik zag zeker de potentie voor deze doelgroep om veel meer uit de sport te halen door simpelweg wat beter te eten", vertelt ze aan het magazine. "Er was eerder niet echt iemand verantwoordelijk voor de voeding en elke verandering betekent weerstand. Maar eerlijk gezegd vond ik het heel erg meevallen."
"Zo zei Joël Drommel een keer dat hij het wel prettig vond dat er voor hem werd opgeschept, omdat hij dan niet zelf hoefde na te denken over wat goed voor hem was", vertelt Van der Stelt. "Er eerst hier geen zwaar regime, maar het is wel aan mij om te beslissen wat de pot schaft. Spelers moesten er nog het meest aan wennen dat ze niet meer bij elke verjaardag taart krijgen."
